Słowianie i wikingowie przy stole

Krasna-Korycińska M. Triglav
Rok wydania: 2015
ISBN: 978-83-62586-72-1

Oprawa: miękka
Ilość stron: 112
Wymiary: 170 x 240

Dostępność: Niedostępna

35.90 zł

nakład wyczerpany recenzje

Celem niniejszej publikacji jest przybliżenie i porównanie kuchni Słowian oraz wikingów. Całość można podzielić na dwie części. W pierwszej dowiadujemy się o potrawach, a także sposobie przyrządzania i przechowywania poszczególnych produktów. Czytamy tutaj rodzajach mięsa, warzywach i owocach, produktach pochodzenia zwierzęcego oraz rodzajach zbóż. Druga to część "praktyczna" - tutaj bowiem autorka umieściła przepisy, które sami możemy wypróbować. Stanowi to idealne uzupełnienie zawartych wcześniej informacji. Wśród dań, jakie możemy przyrządzić znajdują się m.in. polewka mięsna, smalec z ziołami, kisielica, kasza z grzybami oraz ogórki z miodem.

Klienci, którzy oglądali tą książkę oglądali także:

• Słowianie i wikingowie
• Słowianie połabscy. Dzieje zagłady
• Ostkrieg
• Słowiańszczyzna w tworzeniu Europy (X-XIII/XIV w.)
• Chronią i służą... Mundurowi i cywile
• Słowianie
• Dzieje panowania Augusta II. Tom II
• Syberia inny świat
• W cierpieniu nie ma nic pozytywnego
• Opatów w pierwszej połowie XX wieku