książki historyczne
Oferta wydawnictwaPolecamy w sieciKatalog do pobrania

Piwowarstwo miejskie w Piotrkowie w XVI-XVIII wieku

Piwowarstwo miejskie w Piotrkowie w XVI-XVIII wieku

Majewski M. Ł. Centrum Piwowarstwa
Rok wydania: 2019
ISBN: 978-83-954996-0-9

Oprawa: twarda
Ilość stron: 163
Wymiary: 155 x 215

30.00 zł


Niniejsza publikacja, oparta na źródłach z epoki, skupia się na kilku istotnych, słabo naświetlonych w historiografii, problemach oraz uzupełnia i weryfikuje wiele dotychczasowych tez i poglądów. Jak wyglądała produkcja piwa w Piotrkowie w XVI-XVIII wieku? Ile piwa przeznaczano na konsumpcję, a ile na sprzedaż? Kim byli piotrkowscy browarnicy i dlaczego powstał cech piwowarów?



Oferta wydawnictwa Polecamy w sieci Katalog do pobrania