książki historyczne
Oferta wydawnictwaPolecamy w sieciKatalog do pobrania

Kategoria ludzie, czasy, obyczaje
Okres historyczny wiek XVI - XVIII
Cech piekarzy i handel chlebem w Krakowie w okresie nowożytnym

Nakład wyczerpany!

Cech piekarzy i handel chlebem w Krakowie w okresie nowożytnym

Gadocha M. Księgarnia Akademicka
Rok wydania: 2012
Seria: Cechy krakowskie
ISBN: 978-83-7638-204-3

Oprawa: miękka
Ilość stron: 253
Wymiary: 150 * 210

Dostępność: Niedostępna

30.00 zł


Autor przedmiotem swojej monografii uczynił dzieje krakowskiego cechu piekarzy, przedstawionego w kontekście handlu chlebem w całej krakowskiej aglomeracji. Jest to dzieło bardzo interesujące. Ujęcie problematyki sprawiło, że praca dobrze wpisuje się w bogatą historiografię krakowskiej wytwórczości rzemieślniczej, wyróżnia się na tle dotychczasowych publikacji o miejskim rzemiośle w miastach polskich.

Z recenzji prof. dr. hab. Ryszarda Szczygła



Oferta wydawnictwa Polecamy w sieci Katalog do pobrania